Producción de típico "tanghulu" aumenta en Xiong’an de cara al Año Nuevo Chino

En la aldea de Dashuliuzhuang del distrito de Xiongxian en la Nueva Área de Xiong’an, provincia norteña de Hebei, la producción de “tanghulu”, un tradicional dulce chino de frutas y caramelo, no descansa de cara a la próxima Fiesta de la Primavera.

El lugar tiene una historia de más de 100 años en su preparación, con dos tercios de sus pobladores hábiles en la técnica.

Existen más de 30 variantes en la localidad que incluyen los de acerolas, batatas, castañas, durian y fresas.

La Fiesta de la Primavera es el periodo más ocupado para sus residentes debido a la alta demanda de estos dulces en la fecha.