Ladrillos de tumba explican cómo eran las antiguas barbacoas

Un mural pintado sobre un ladrillo del grupo de tumbas.

¿Cómo era la barbacoa china hace 1700 años? Un conjunto de murales proporciona la respuesta.

Los murales, pintados sobre ladrillos, se encontraron en una tumba de las dinastías Wei y Jin (220-419 d.C.) en el Corredor de Hexi de la provincia de Gansu. Se dice que es la galería subterránea más grande del mundo. Los ladrillos muestran todo el proceso de elaboración del cordero a la parrilla.

Los ladrillos fueron desenterrados en la Tumba No.6 de la Tumba de Wei y Jin en Xincheng, Jiayuguan. Los expertos dijeron que muestran vívidamente todo el proceso de elaboración del cordero en ese momento, y también muestran que el cordero asado era popular en Jiayuguan hace más de 1.000 años.

El lugar está en un vasto desierto a 20 kilómetros al noreste de Jiayuguan, esparcidos por más de 1.400 grupos de tumbas subterráneas con pinturas sobre ladrillos. El cordero asado es el alimento habitual de la nacionalidad Qiuci, lo que indica que el Corredor de Hexi estaba habitado por grupos étnicos en ese momento.