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spanish.china.org.cn | 17. 11. 2020 | Editor:Teresa Zheng Texto

¿El brote de Wuhan tuvo su origen en productos congelados importados?

Palabras clave: Wuhan, productos congelados, coronavirus

Productos congelados importados con rastros de coronavirus en China


Expertos: Mayor posibilidad de origen extranjero con contagios de productos congelados

El hallazgo de nuevos alimentos congelados importados contaminados con coronavirus han reavivado las sospechas entre residentes y expertos de que el patógeno en el mercado de mariscos de Huanan en Wuhan, origen del primer grupo de pacientes en el país, también podría venir del exterior.

Al menos 10 ciudades chinas han encontrado muestras del virus en paquetes internos o externos de productos congelados del extranjero en las aduanas desde junio, llámese carne de res de Brasil, nudillos de cerdo de Alemania y camarones de Brasil y Arabia Saudita, lo que demuestra que este puede permanecer vivo a baja temperatura durante mucho tiempo.

La ciudad de Qingdao, en el este de China, registró brotes cuyos "pacientes cero" trabajaban en una instalación de almacenamiento en frío, y el seguimiento de su entorno descubrió bacalao importado infectado. El municipio de Tianjin, en el norte, también pasó por lo mismo en octubre con el contagio de un cargador de puerto.

Los casos sugieren con fuerza que estos productos portan el coronavirus y  pueden infectar a las personas, dijeron los expertos.

El mercado de Huanan en Wuhan también contaba con una serie de tiendas que ofrecían alimentos congelados importados, como cangrejos, almejas y carne de Brasil y Alemania. El brote de junio en Beijing comenzó en un mercado no solo de verduras y carne, sino también de productos en frío del extranjero.

En tanto, un nuevo estudio del Instituto Nacional del Cáncer de la ciudad de Milán en Italia reveló coronavirus en muestras de sangre de octubre de 2019, reportó Reuters el lunes. Cuatro voluntarios para un ensayo de detección de cáncer de pulmón habían desarrollado anticuerpos a principios de octubre de 2019, mucho antes de los casos en Wuhan.

Investigaciones previas dirigidas por la Universidad de Barcelona en España mostraron la presencia del virus en aguas residuales de la ciudad en marzo de 2019.

"En el pasado, cuando rastreábamos el virus, siempre buscábamos huéspedes  intermedios, probablemente un animal. Puede ser el momento de volver a examinar si en Wuhan comenzó con un infectado o en alimentos contaminados", afirmó Yang Zhanqiu, subdirector del departamento de biología de patógenos de la Universidad de Wuhan.

No se puede descartar la posibilidad de que la epidemia fuera causada por dichos productos si Huanan los tenía a la venta, opinó Wang Guangfa, experto en respiración del Primer Hospital de la Universidad de Beijing.

"La creciente evidencia indica que los mariscos o la carne congeladas pueden haber introducido el virus de países afectados por la epidemia en China", dijo Wu Zunyou, epidemiólogo jefe del Centro Chino para el Control y Prevención de Enfermedades, al periódico oficial de la Comisión de Inspección Disciplinaria del Partido Comunista de China.

Wu añadió que los pacientes de COVID-19 se concentraron entre los vendedores de mariscos congelados en Huanan de Wuhan. En cuanto a Xinfadi en Beijing, los casos fueron más en la zona de mariscos que en la de peces vivos.

Sin embargo, los especialistas chinos muestran cautela a la hora de llegar a una conclusión porque, aunque la evidencia primaria mostró similitudes entre las secuencias virales de los brotes de Wuhan y los del extranjero, hasta ahora no hay pruebas directas que verifiquen el vínculo de la infección.

Agregaron que Wuhan fue el primer lugar que reportó un caso, pero eso no significa que la ciudad fuera el origen. "La secuencia de tiempo para informar una nueva enfermedad no tiene nada que ver con la causalidad. Tenemos que seguir con el rastreo", dijo Yang.

Todavía se desconoce mucho sobre el coronavirus y no se ha completado el rastreo de la fuente, dijo el lunes el principal experto chino en respiración, Zhong Nanshan.

Para evitar nuevos contagios por alimentos importados, el Ministerio de Transporte publicó recientemente una guía sobre cómo llevar a cabo su desinfección durante los traslados, luego de que el Consejo de Estado, el gabinete chino, diera a conocer un documento similar la semana pasada.


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