Chongqing celebra su gastronomía local con un festival de huoguo

El duodécimo festival de cultura gastronómica y huoguo de China (Chongqing) ofrece exhibiciones, como este mural cultural gigante de huoguo, hecho de tres toneladas de condimento para huoguo. El mural representa el origen y desarrollo del huoguo de Chongqing con tallas de sebo de res, 16 de octubre de 2020.

Se espera que el festival de huoguo, que se extenderá durante los tres días del fin de semana en Chongqing, atraiga a más de 100.000 personas, explicó el comité organizador.

Más de 300 marcas de huoguo y 1.000 comerciantes de cadenas industriales de todo el país están participando en el 12 ° Festival de huoguo y cultura gastronómica de China (Chongqing). El festival, que celebra la famosa cocina picante de la ciudad, abrió el viernes y cerrará el domingo y se llevará a cabo bajo estricto control y prevención de epidemias, aclaró el comité.