Pronostican que sector chino de comida a domicilio superará los 600.000 millones de yuanes en 2019

La facturación anual del sector chino de comida a domicilio alcanzará los 603.500 millones de yuanes (86.070 millones de dólares) en 2019, según pronósticos incluidos en un informe reciente del Instituto de Investigación Meituan y la Asociación de Hostelería de China.

A medida que la digitalización se ha convertido en una de las tendencias del negocio de comida para llevar en el país asiático, en los últimos cinco años se ha establecido un sistema de servicios más maduro y diversificado, refirió Wang Puzhong, vicepresidente sénior de Meituan, una de las mayores plataformas de este sector en China.

La industria de servicios de catering presenta nuevos rasgos como productos de gran éxito, operaciones en cadena y alimentación saludable, detalló Wang.

Los pedidos de comida ligera a domicilio de Meituan crecieron un 102 por ciento interanual en los primeros tres trimestres de 2019, de acuerdo con el informe. La cifra coincide con la tendencia creciente en el sector hacia una alimentación más nutritiva y saludable.

Las opciones de productos también se están expandiendo. Los pedidos de flores, plantas verdes, cosméticos y bienes de primera necesidad están creciendo rápidamente, agregó Wang, tras precisar que también se está convirtiendo en una nueva tendencia la satisfacción de las necesidades diarias y las demandas festivas.