24 términos solares: 8 cosas que quizás no sabías sobre el invierno

Tuanzien Wuxi

El primer día del comienzo del invierno, las personas en Wuxi tienen la costumbre de comer tuanzi, un tipo de comida tradicional china hecha con arroz. En este momento, los cultivos de granos de otoño acaban de venderse en el mercado y los tuanzi, hechos con los cultivos recién cosechados, tienen un sabor delicioso. La mayoría de los residentes rurales preparan sus tuanzi ellos mismos, mientras que los residentes urbanos compran tuanzi ya precocidos. El relleno del tuanzi puede ser pasta de frijol dulce, rábano o manteca de cerdo.