24 términos solares: 8 cosas que quizás no sabías sobre el invierno

"Alimentando el invierno"

El primer día del comienzo del invierno, existe una costumbre, "nutrir el invierno", en el sudeste de China, en lugares como las provincias de Fujian, Guangdong y Taiwán. Para prepararse para la llegada de un invierno frío, a la gente le gusta comer alimentos ricos en calorías, como pollo, pato, carne de res, cordero y pescado, que generalmente se cocinan con las cuatro medicinas tradicionales chinas: angelica, ligusticum wallichii, peonía herbácea china y libosch rehmannia glutinosa, para mejorar la efectividad de la nutrición.