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spanish.china.org.cn | 05. 05. 2019 | Editor:Elena Yang [A A A]

Salsa de soya

Palabras clave: Salsa de soya

Wu Huaqing examina la fermentación de frijoles de soya, en su compañía en Quanzhou, provincia de Fujian, en el sureste de China, el 29 de abril de 2019. Wu Huaqing, nacido en la década de 1990, es un heredero de tercera generación de la salsa de soya Xiaowutang, un producto local tradicional. Al hacerse cargo durante cinco años de las técnicas de su abuelo Wu Zongzhong, Wu Huaqing se esfuerza por lograr la innovación, mientras que mantiene la tradición de producir una fuente de soya de calidad. Como resultado, logró vender su producto a través de internet a países extranjeros como Filipinas, Singapur y Vietnam.

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