Productos importados en China gracias a la Franja y la Ruta

Trabajadores de la Corporación de Producción y Construcción de Xinjiang colocan tomates a secar en la zona de Yanqi, región autónoma Uigur de Xinjiang, en el noroeste de China, el 17 de agosto de 2015. El tomate seco de Xinjiang es muy popular en los mercados internacionales por su alta calidad. La comida refleja las características geográficas y culturales locales. Encarna la historia y la tradición, lidera el comercio, fortalece las relaciones diplomáticas, difunde y promueve la cultura y sirve de enlace entre pueblos de todo el mundo. En la antigüedad, algunos de sus exponentes como las uvas, las granadas, las nueces, el cilantro, los pepinos y las semillas de sésamo llegaron a China vía la Ruta de la Seda. Hoy en día, gracias a la iniciativa de la Franja y la Ruta, el vino tinto, el café, los frutos secos, la carne, los mariscos y los productos lácteos del extranjero tienen un lugar en la mesa de la gente común y convierten las cenas en todo un festín de sabores exóticos.