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spanish.china.org.cn | 26. 02. 2019 | Editor:Teresa Zheng [A A A]

Cerezas chilenas: ejemplo de la mejora en el consumo de China

Palabras clave: Cerezas chilenas, mejora en el consumo

En el último informe sobre el consumo de frutas en China, durante la semana libre por la Fiesta de la Primavera, elaborado por Miss Fresh, una plataforma de comercio electrónico china para alimentos frescos, el volumen de ventas de cerezas chilenas registró un incremento por 32 este año en una base anual.

En una tendencia en la red, muchos compradores compartieron los precios de estos frutos rojos, desde uno hasta seis yuanes. Algunos usuarios resaltaron la “accesibilidad” de esta fruta, otrora fuera del alcance de muchos, como “libertad financiera cereza”.

En verdad que muchos chinos no podían solventarlas antes de que los portales de venta de alimentos empezaran a causar furor en el país. En ese entonces, las cerezas solo se podían encontrar en supermercados de lujo a precios muy altos de 150 a 180 yuanes (de 22 a 27 dólares) el kilo.  

La segunda mitad de 2018 presenció un auge en las compras en grupo en la nación, especialmente en ciudades de segundo y tercer nivel.

"Aunque las cerezas son caras, se venden como pan caliente. La modalidad de adquisición grupal en urbes de segundo y tercer nivel ha estimulado el apetito popular”, comentó Qu Jia, director de una plataforma de alimentos en la provincia oriental china de Shandong.

Estadísticas de la Administración General de Aduanas mostraron que en 2018, Chile, Estados Unidos, Canadá, Australia y Nueva Zelanda fueron las principales fuentes de importación de esta delicia roja y cerca del 90 % de ellas llegaron del país sudamericano.

La popularidad de la cereza chilena es un microcosmos de éxito en el seno de las frutas importadas como lo es el durian tailandés, el arándano peruano, el kiwi neozelandés o el aguacate mexicano. 

Datos del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales revelan que China tuvo un crecimiento del 34,5 % en la importación de frutas en 2018 y su primer déficit en cerezas.

"Estas frutas se han convertido en parte de la opción del pueblo, pero todavía no son las preferidas”, indicó el trabajador de un portal de ventas. "Cuando hablamos de este segmento, el costo de la cadena de transporte refrigerado y su naturaleza perecedera son algunos obstáculos a superar”.


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