Un helado muy especial con un toque cultural

El helado del Museo del Palacio lleva licor de arroz y algunos temen que pueda afectar a los conductores. 

Un helado con licor de arroz en sus ingredientes causa preocupación sobre la posibilidad de afectar a los conductores de vehículos, reportó el Diario de la Juventud de Beijing.

Según el informe, el dulce es un producto del Centro de Servicios Culturales del Museo del Palacio de Beijing, una entidad que se enfoca en este tipo de artículos vinculados con el museo o la Ciudad Prohibida.

El empaque es amarillo, el color del emperador en la antigua China, con una etiqueta que dice "Otorgado por su majestad”.

Las instrucciones señalan: "No más de 6 gramos de licor de arroz en cada porción y cada chofer debe consumir solo uno, luego sentarse de 10 a 15 minutos tras ingerirlo para evitar salir positivo en la prueba de alcohol”.

Quienes lo han probado aseguran que el helado tiene un gusto distintivo de licor, según el reporte. Una prueba simulada de alcoholemia tuvo lugar tras el consumo del helado y esta mostró una concentración de 36mg/100ml, por encima de lo permitido de 20mg/100ml según las regulaciones chinas, pero la lectura resultó normal cuando se repitió 4 minutos después.

El productor es una empresa de Shanghai por comisión del organismo del Museo del Palacio.

Un hombre de apellido Peng, a cargo de la preparación, sostuvo que el bocadillo es la última creación de la firma con la temática de la entidad cultural.

Cada uno cuesta 15 yuanes, un precio relativamente alto, y ahora se venden en las tiendas de distritos comerciales y atracciones turísticas.

No es la primera vez que el Museo, el antiguo palacio imperial de los gobernantes Qing (1644-1911) y Ming (1368-1644), saca al mercado productos innovadores.

Una serie de recuerdos, entre calendarios y relojes, se ha ganado el aprecio de los consumidores en los últimos años.