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spanish.china.org.cn | 17. 07. 2018 | Editor:Lety Du [A A A]

Mariscos neozelandeses reciben impulso del comercio electrónico en China

Palabras clave: mariscos neozelandeses, comercio electrónico, China

Un restaurante ofrece langosta en Nueva Zelanda.


Con las langostas representando más o menos el 70 % de las exportaciones de mariscos neozelandeses a China, el país busca nuevas maneras de ingresar al mercado a través de la reducción del tiempo de entrega del crustáceo a 16 horas gracias a una asociación con el gigante del comercio electrónico Alibaba.

China ha superado a Australia como el mayor socio comercial de la nación oceánica desde el 2013. El año pasado, las ventas de productos del mar, su quinto mayor rubro,  ascendió a $270 millones.

"La langosta viva es nuestro producto estrella. Como resultado de una mejora en las costumbres de consumo en el país, más personas buscan disfrutar de las delicias marinas en casa. Es una gran oportunidad para nosotros de presentar este crustáceo”, señaló  Damon Paling, presidente de Comercio de New Zealand Trade & Enterprise.

Nueva Zelanda envió un cargamento inicial de varios cientos de kilos de langosta viva por transporte aéreo el sábado para su entrega a los consumidores en Shanghai en 16 horas. El crustáceo se venderá en Yiguo, la mayor plataforma de comercio electrónico  de alimentos frescos de China, propiedad de Alibaba, con una promoción especial de 299 yuanes ($44,6) la unidad (peso mínimo de 450 gramos).

Es la primera vez que Yiguo, con más de una década de operaciones y con ofertas de 147 países, presenta lo que denomina "canal de acceso directo" para mariscos importados. En principio, el portal lanzó el servicio con cangrejos del lago Yangcheng, en el este de China, durante su temporada en octubre.

"Los mariscos, en especial los importados, son uno de los súper alimentos más a la moda ahora en China. Apodados 'proteína blanca', son más requeridos que la 'proteína roja' (carne de res y de cordero) entre los consumidores cada vez más inclinados por una dieta saludable”, explicó Li Yi, vicepresidente de Yiguo.

Yi agregó que este producto ha disfrutado de una tasa anual de crecimiento cercana al 100 % desde el 2015 en el país y que en su opinión la tendencia alcista continuará en los próximos años.

Ya el mayor consumidor de mariscos, China ahora representa el 37 % de su producción mundial según un informe publicado en enero por la empresa holandesa Rabobank. La firma calcula que en una década, China será responsable de una subida de más del 50 % en el consumo de este alimento a nivel mundial.

Con la reanudación de las negociaciones de libre comercio entre China y Noruega a fines de 2017, por ejemplo, las exportaciones del salmón crecieron 548 % en los primeros 6 meses de 2018 a 7054 toneladas métricas en comparación con el año precedente.

No obstante, Paling precisó que el "acceso directo" de langostas vivas, servicio que de seguro se expandirá hacia otras categorías en el futuro como los mejillones, no pasa por un mayor volumen, dado que la nación produce a pequeña escala debido a sus estrictos estándares de sustentabilidad.


 


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