Residentes del grupo étnico Tijua elaboran alimento tradicional en Hubei

Un residente prepara ajenjo dulce, en la villa de Huoshaoying del condado de Xuan'en, provincia de Hubei, en el centro de China, el 14 de marzo de 2018. Los residentes del grupo étnico Tujia usualmente elaboran "Shefan", un alimento tradicional hecho a base de arroz glutinoso, carne preservada, ajenjo dulce y otras verduras, a principios de la primavera.