“A Bite of China” dispara las ventas de cacerolas de hierro en China oriental

El artesano Niu Qisheng fabrica una cacerola de hierro en su casa en el distrito Zhangqiu de Jinan, provincia de Shandong, 27 de febrero de 2018.

Las cacerolas de hierro de fabricación manual del distrito Zhangqiu en Jinan, provincia de Shandong, se han convertido en un utencilio popular en las cocinas chinas recientemente debido a su aparición en el documentalA Bite of China.

A Bite of China III, la tercera temporada de la serie de documentales de comida, comenzó a emitirse durante las vacaciones de la Fiesta de la Primavera. Su primer episodio se centró en la producción de cacerolas de hierro que se producen en Zhangqiu. Estas cacerolas atraviesan 12 procesos, se someten a fuego a temperaturas de 1.000 grados Celcius y se martillan 36.000 veces antes de que la superficie se torne tan clara como un espejo y sea antiadherente.

Casi pasada la noche, el volumen de ventas de cacerolas en la plataforma de comercio en línea Alibaba incrementó casi 6.000 veces.

“Todas las 2.000 cacerolas en mi tienda se vendieron dentro de la primera hora de transmisión del episodio”, afirmó Liu Zimu, quien administra una fábrica de cacerolas en el documental. En los próximos días, su fábrica desbordó a causa de los enormes pedidos, la mitad de estos provenientes del exterior. El precio de las cacerolas oscila entre 300 y más de 1.000 yuanes.