Unas 2.000 ovejas recorren las calles de Madrid en la Fiesta de la Trashumancia

Pero la jornada de hoy también ha sido un homenaje a todos a aquellos profesionales que siguen todavía dedicando su vida a este oficio del pastoreo, un trabajo en el que no hay día de descanso ni sueldos remuneradores, así que, o se "mama desde pequeño o el oficio desaparece, porque no es atractivo para los jóvenes".

La trashumancia es una forma de evitar que el trabajo de los ganaderos caiga en el olvido, y de reivindicar la conservación y mejora de las vías pecuarias de España, que suman unos 120.000 kilómetros y ocupan 400.000 hectáreas de toda España.

En definitiva, esta celebración recupera una tradición de la Edad Media, y llama la atención sobre el impacto positivo del sector ganadero en la economía y en la biodiversidad.

Asimismo, pone de manifiesto la importancia de los pastores en el desarrollo del medio rural y en la conservación de la riqueza cultural y natural.