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spanish.china.org.cn | 14. 09. 2017 | Editor: Lety Du [A A A]

Patrimonio cultural intangible en Sichuan: Panecillo dulce al vapor Baoning

Palabras clave: China, comida, plato, cultura, patrimonio
Patrimonio cultural intangible en Sichuan: Panecillo dulce al vapor Baoning

Una cliente compra panecillos dulces al vapor Baoning en una tienda de abarrotes en Langzhong, provincia de Sichuan, en el suroeste de China, el 13 de septiembre de 2017. Como un patrimonio cultural intangible local, el panecillo especial cocido al vapor del lugar ganó gran reputación en la zona. Por cientos de años, el panecillo ha sido producido conforme a 21 procedimientos completos, y terminado con un sello rojo que le proporciona autenticidad.

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