La foto tomada el 19 de marzo de 2015 muestra una botella de la salsa picante Laoganma.

La policía arrestó a un extrabajador de la empresa que elabora una conocida salsa picante por supuestamente haber revelado la receta secreta a la competencia en Guiyang, provincia de Guizhou en el suroeste de China.

Una investigación de 3 meses culminó con la captura de un hombre de apellido Jia, quien ahora enfrenta cargos penales en un caso de millones de yuanes.

La empresa Alimentos con sabor especial Laoganma, en el distrito de Nanming, produce una variedad de salsas muy populares como la de aceite picante, carne de res y soya, y la de pollo picante.

En mayo de 2016 descubrió que otra firma procesadora comercializaba productos similares a los suyos. En noviembre, presentó una denuncia ante la policía bajo la sospecha de un robo de su know how.

Una indagación identificó la línea comercial de Laoganma en otra empresa de alimentos sin ningún antecedente en la preparación de salsa picante. Más tarde, las autoridades fijaron sus ojos en Jia, quien trabajó como técnico de calidad e ingeniero entre otros cargos para Laoganma de 2003 a abril de 2015. Luego, en noviembre de ese último año y utilizando otro nombre comenzó a laborar para otra firma del mismo rubro en el departamento de calidad.

Una gran cantidad de información interna de Laoganma se encontró en su disco externo y en su computadora, pese a que previamente había firmado un acuerdo de confidencialidad con la referida compañía, comprometiéndose a no divulgar sus secretos comerciales tras dejar su puesto y no trabajar para firmas rivales.

La ley penal de China estipula entre 3 y 7 años de cárcel, así como una multa, para quienes roban, difunden o usan secretos comerciales que causen pérdidas económicas de consideración a sus propietarios originales.