El presidente de Brasil, Michel Temer, agradeció hoy a los Gobiernos de Chile y Egipto por haber decidido poner fin a la suspensión de carne brasileña impuesta tras conocerse que una red adulteraba la carne antes de ser vendida.

Temer resaltó, en un comunicado divulgado por la Presidencia, que los dos países, "importantes socios comerciales", aceptaron todas las explicaciones brasileñas para revertir su decisión inicial.

"Al agradecer por este gesto de confianza y amistad, el Gobierno brasileño renueva su interés en reforzar aún más los lazos históricos que tiene con ambos países y reafirma su inequívoca disposición a seguir presentando a nuestros socios comerciales todas las informaciones sobre la seguridad de los alimentos producidos en Brasil", agregó el presidente.

Chile y Egipto anunciaron hoy que suspendían el embargo a la carne brasileña, tras haberla analizado y comprobar su buen estado.

En el caso del país africano, su gobierno corroboró que la carne bovina y de pollo es procesada en Brasil siguiendo las leyes islámicas, mientras que Chile envió un equipo del servicio pecuario para inspeccionar las condiciones sanitarias de los principales frigoríficos brasileños que exportan carnes a Chile.

En 2016, Chile importó carnes por valor de 441 millones de dólares de Brasil, mientras que Egipto lo hizo por valor de 683 millones de dólares.

Para Temer, "las medidas anunciadas por los gobiernos de Egipto y Chile corroboran la confianza de la comunidad internacional en nuestro sistema de control sanitario, que es robusto y reconocido mundialmente".

La Policía Federal lanzó el viernes pasado la operación Carne Débil, para desmontar una mafia que adulteraba las carnes, usando productos químicos en carnes que estaban en mal estado y no cumplían con los requisitos para poder ser exportadas, cambiando la fecha de vencimiento del embalaje de carne ya caducada, inyectando agua en la carne de pollo para alterar el peso, y utilizando ácido ascórbico para enmascarar el deterioro de los productos.

Un total de 36 personas fueron detenidas, entre empresarios, fiscales agropecuarios y empleados de las compañías que adulteraban la carne, entre las que se encuentran las multinacionales JBS y BRF.

Por el momento, el Gobierno brasileño ha prohibido las exportaciones de 21 frigoríficos sospechosos de haber adulterado la carne.

La noticia hizo que unos 25 países suspendieran de forma temporal la compra de carne brasileña, algo que puede causar serios problemas en un sector muy importante para la economía del país.

Según datos oficiales, Brasil es el mayor exportador mundial de carne bovina y de pollo, el cuarto en el segmento de cerdos, y las ventas externas de esos tres sectores representaron el año pasado el 7,2 por ciento de ese comercio, con un 11.600 millones de dólares.