(SPANISH.CHINA.ORG.CN)- Cuando llega el otoño, la gente se fatiga fácilmente. En esta época, uno debe moldear su cuerpo de acuerdo al principio de la preservación de la salud. Hoy, Zhou Jian, profesor de nutrición de la Universidad de Beijing de Medicina China, compartirá algunos secretos para una dieta de temporada.

No. 1: El aire está seco a comienzos del otoño, y la gente se siente fácilmente inquieta y nerviosa. Los alimentos ricos en oligoelementos, tales como el hierro y el calcio, la proteína vegetal, vitaminas y el almidón, la raíz del loto son una opción maravillosa para humedecer los tejidos de los pulmones y alejar el “fuego del corazón”. Tiene un efecto para “nutrir la sangre y reforzar el Qi y el sistema inmunológico”.

No. 2: De acuerdo a la medicina tradicional china, el otoño es la temporada más adecuada para nutrir los pulmones y tratar las enfermedades relacionadas con ellos. La riqueza en proteínas, oligoelementos y vitaminas hacen de la almendra el mejor alimento para nutrir los pulmones.

No. 3: La miel es la mejor opción para nutrir el Yin. El doctor de medicina tradicional china confirma su eficacia en los aspectos de nutrir el Yin, humedecer la sequedad, tonificar la deficiencia y relajar los intestinos. Beberla con agua caliente y mezclara con jugos frescos son buenas opciones.

No. 4: Uno de los principios más importantes de la nutrición medicinal china, es comer más frutas agrias, tales como las mandarinas y las manzanas verdes. Comer uvas puede reponer el Qi y enriquecer la sangre, además de ayudar a producir saliva y reducir la sed.