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spanish.china.org.cn | 26. 06. 2015 | Editor: Eva Yu | [A A A] |
Ingesta de carne de perro y lychees
En la parte sur de China, durante el Solsticio de Verano, la ingesta de carne de perro y de lychees es una tradición ancestral. Las personas de Guangdong, Guangxi, Qinzhou, Yulin y de otras regiones les fascina comer carne de perro y lychees durante el verano. Se dice que en el solsticio de verano, la ingesta de carne de perro y de lychees en su conjunto causa una disminución en el calor interno del cuerpo (上火) .
En el sur de China, el hábito de comer perro y lychees durante el Solsticio de Verano es una tradición que sobrevive hasta hoy en día. No obstante, el festival de ingesta de carne de perro en Yulin ha generado un intenso debate público. La controversia en torno al festival revela las fricciones entre las costumbres tradicionales y la idea moderna de protección a los animales.