(SPANISH.CHINA.ORG.CN)- La administración alimenticia y de fármacos de Shanghái ha suspendido las operaciones de una compañía sospechosa de proveer carne rancia a sucursales de McDonald’s y KFC.

Temprano el domingo, la administración había ordenado que fueran sacados de los estantes todos los productos cárnicos proporcionados por Shanghai Husi Food Co., Ltd, debido a preocupaciones por la seguridad.

Los medios locales informaron que la compañía reprocesó productos cárnicos que habían pasado su fecha de caducidad y los proporcionó a cadenas transnacionales de comida rápida, incluyendo McDonald's, KFC y Pizza Hut.

Los reporteros que lograron entrar a los recintos de Husi dijeron haber visto evidencia clara de que carne y pollo en mal estado habían sido reempacados, luego de ser procesados y su tiempo de vida había sido prolongado un año más.

Investigadores envíados por la administración de alimentos y fármacos de Shanghái, llegaron a la compañía, ubicada en un parque industrial en el distrito de Jiading, a las 19:30, pero guardias de seguridad los detuvieron a la entrada.

Ambas partes discutieron durante más de una hora, hasta que los investigadores llamaron a la policía. Shanghai Husi Food Co., Ltd, un miembro del OSI Group estadounidense, era una empresa de financiación extranjera única con un capital registrado de 50.47 millones de yuanes.

En un “compromiso con los clientes”, colocado en la planta de Husi, la compañía prometía “Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (HACCP por su sigla en inglés)”, un enfoque preventivo sistemático a la seguridad alimenticia y “exámenes rutinarios de muestras de microbios”.

Yang Liqun, gerente general de procesamientos profundos de OSI China, dijo que la compañía tenía un estricto sistema de control de calidad y que cooperaría con las investigaciones.