Recolectando frutas en época de cosecha

El aire frío anuncia el final del verano y el comienzo del otoño. Los visitantes están encontrando algunos lugares donde disfrutar del fresco de principios del otoño y liberarse así del calor del verano. Estos meses del año son conocidos también...

El aire frío anuncia el final del verano y el comienzo del otoño. Los visitantes están encontrando algunos lugares donde disfrutar del fresco de principios del otoño y liberarse así del calor del verano. Estos meses del año son conocidos también como temporada de cosecha y no existe nada mejor que elegir las frutas en plena naturaleza.

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Xinjiang: Uvas de Tulufan

Las diversas frutas que están listas para ser recogidas en septiembre y octubre crean los paisajes más hermosos de Xinjiang, que ha ganado la reputación de ser la ciudad natal de las frutas.

A principios del otoño es justo la temporada ideal para disfrutar de las uvas de Tulufan, las cuales son mundialmente famosas por su dulzor y suculencia, y los viñedos (putaogou) se convierten en los escenarios más visitados para recolectar uvas frescas. Lo más asombroso es que putaogou goza de un clima frío, pese a estar localizado en la calurosa y seca montaña de Flaming. Allí las personas pueden cosechar libremente unos cien tipos de uvas en la vid.

Cómo llegar: El viaje tarda dos horas y cuesta alrededor de 100 yuanes tomar el autobús o rentar un carro en Urumqi, capital de la Región Autónoma Uigur de Xinjiang hacia Tulufan.

Exquisiteces: kebab, arroz que se come con las manos, pan horneado, nang tostado, pollo salteado con picante, fideos y barbacoa.

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Beijing: peras dulces de las Colinas Perfumadas

El mejor momento para admirar las hojas de los árboles de arce en las Colinas Perfumadas es desde mediados de septiembre hasta principios de noviembre. Los árboles frutales de los suburbios de Beijing son también una excursión fascinante y el jardín Zhongtianhanhai es otra excelente manera de pasar una tarde explorando sus áreas repletas de calabazas de diversas formas. La fruta más popular de la cosecha en esta zona es la pera dulce, la cual se puede comer sin necesidad de pelarla y lavarla.

Exquisiteces: los visitantes pueden cenar comida de Beijing, como el pato laqueado y los frijoles fritos en salsa de fideos, así como otros platos deliciosos de distintas partes del mundo.

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