Vaya a cualquiera de los principales sitios turísticos de China y encontrará una casa de té. Dentro, verá a docenas de personas sentadas alrededor de pequeñas mesas sorbiendo tasas de té verde y moviendo fichas de marfil pintadas: tres juegos de nueve fichas, cuatro de viento y tres de dragón, cuatro fichas de temporada o flor, tres dados. Ocupe su lugar según el viento que prevalece, y tome y tire sus fichas para formar grupos. El mahjong es un juego complejo, adictivo e increíblemente competitivo.