Las islas Zhoushan

En las ciudades costeras de China, el otoño es la mejor temporada para los mariscos, ya que en este momento los peces, camarones y sobre todo, los cangrejos, son más carnosos y suculentos. Entre los numerosos destinos gastronómicos chinos, Zhoushan puede ser eclipsado por nombres tan populares como ciudad de Sanya en la provincia de Hainan, o Qingdao en Shandong, pero lo que esta ciudad portuaria en la provincia de Zhejiang ofrece en términos de las delicias de mariscos nunca ha decepcionado a los turistas.

Shenjiamen, el centro de la distribución de productos marinos de la ciudad de Zhoushan, ha sido bautizado como “el otro Shanghai en miniatura” , por ser el más grande puerto de pesca y el mayor mercado de comercialización de productos acuáticos en China. Además, es uno de los tres puertos pesqueros más importantes del mundo, junto con el Puerto del Callao en el Perú y el de Bergen en Noruega.

El paisaje de Shenjiamen, por su parte, se diferencia de las otras ciudades costeras turísticas, que por lo general cuenta con playas de arena y agua de mar clara. Shenjiamen es un mundo de barcos de pesca. Cada año durante la temporada de pesca, miles de barcos se reúnen en el puerto formando un fila a lo largo de la costa y creando una vista espectacular.

Los turistas prefieren comer frescos pescados en restaurantes espaciosos con vistas al puerto. Además de las diversas opciones para probar los productos del mar cocidos en varios sabores, los turistas también pueden optar por cenar en los barcos que se han convertido en restaurantes temporales.

La ciudad de la isla acoge cada año entre julio y octubre un festiva de mariscos, con el puerto de Shenjiamen como el lugar principal del evento.

Zhoushan está situada en la intersección de las regiones costeras sureste de China y la desembocadura del río Yangtzé. Está conectado por una red integral de vías fluviales. El aeropuerto de Putuoshan en Zhoushan ha abierto vuelos regulares a las principales ciudades, incluyendo Beijing, Shanghai, Nanjing y Qingdao.