Ocho rarezas de la llanura de Guanzhong
La llanura de Guanzhong ha jugado un rol vital en el desarrollo de la historia de China. Capitales de las dinastías más prósperas como la Qin (221-206 aC), la Han (206 aC-220 dC) y la Tang (618-907) tuvieron su base aquí. Algunas culturas y costumbres locales particulares se formaron durante este largo proceso de desarrollo. Las ocho más raras son las siguientes:
4. Los pimientos fritos son un plato más que un condimento. Ya que la llanura tiene pocos vegetales disponibles en el invierno, los granjeros locales solían comerlos cada día, en la creencia, además, de que les mantenía alejados del frío. Gradualmente, se acabó convirtiendo en una delicia local.