Hukou, ‘la mayor catarata amarilla del mundo’
Emplazada en el límite entre las provincias de Shanxi y Shaanxi, en la meseta de loess, la catarata de Hukou es la segunda mayor de China. La palabra china ‘Hukou’ se refiere al pitorro de una tetera; cuando el Río Amarillo fluye por la garganta de Jinshang, su superficie se reduce de 400 a 50 metros, por lo que el río tiene que caer desde la pequeña garganta, como si fuera té vertiéndose de una tetera.
Siendo el color de las aguas amarillo, a la de Hukou se le considera como “la catarata amarilla más grande del mundo”.
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