¿Te apetece un plato de ostras de Tasmania?¿O quizás una crujiente pizza italiana, o un filete T-bone al estilo neoyorkino? La oferta de restaurantes internacionales de Hangzhou puede saciar cualquier antojo culinario. Desde un filete en el restaurante de un hotel de cinco estrellas hasta la acogedora trattoría llevada por expatriados, en Hangzhou florece una rica escena culinaria así como múltiples opciones de entretenimiento para antes y después de la comida.

Uno de los enclaves internacionales más conocidos es Angelo's New York – Restaurante Italiano y Bar, con el chef Angelo Favaro al frente esta contemporánea trattoría cerca del lago del Oeste ofrece una extensa carta de finas pizzas crujientes (incluyendo la pizza pato Pekín), pasta y otras especialidades italianas, además de un surtido de carnes a la brasa de inspiración neoyorkina. El menú se complementa con una extenso surtido de vinos y postres – te recomendamos el tiramisú y el sabayón caseros.

La Pedrera es un auténtico restaurante español y bar de tapas situado en Baishaquan (Baishaquan 4, C/Shuguang), zona que se está convirtiendo en una referencia para los gourmets. Este establecimiento está instalado en un edificio de tres plantas con una decoración íntima y con habitaciones privadas. En el menú podemos encontrar desde aceitunas rellenas a paella, jamón y sangría de elaboración profesional.

La casa vecina a la Pedrera acoge el restaurante Provence, que, en funcionamiento desde 2007, ha establecido una envidiable reputación de servir excelentes platos de la cocina del sur de Francia. Aquí se pone el acento en ingredientes frescos de la temporada y en una amplia carta de vinos. El local también dispone de un pequeño bar para los que solo quieren tomar una copa.

 

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