Qingtuan, bocadillo tradicional durante el Festival Qingming

El Qingtuan, hecho de arroz glutinoso mezclado con jugo de ajenjo y relleno de brotes de bambú, tofu y carne en conserva, es un bocadillo tradicional principalmente entre las personas que viven en el sur del río Yangtze, durante el Festival Qingming, también conocido como Día de Limpieza de Tumbas.