Sistema de rastreo de importaciones en frío para evitar contagios

Un trabajador desinfecta alimentos envasados congelados a exhibirse en la tercera Exposición Internacional de Importaciones de China en Shanghai el 29 de octubre de 2020

El principal regulador de mercado de China dijo el miércoles por la noche que se ha establecido una plataforma nacional diseñada para rastrear importaciones de la cadena de frío y así unirse a los esfuerzos por evitar contagios de COVID-19 desde el extranjero.

Nueve provincias o ciudades que sirven como primer punto de entrada para más del 90 % de estos productos están vinculadas al portal, según un artículo publicado en el sitio web de la Administración Estatal de Regulación del Mercado.

Con su lanzamiento, "básicamente hemos ampliado nuestra capacidad de rastreo en línea para cubrir toda la industria, desde el despacho aduanero, la producción y el procesamiento, hasta la venta mayorista y minorista, así como el catering", informó la administración.

La plataforma también cumple un rol clave en la detección de importaciones en frío, la implementación de una supervisión específica y la facilitación de la gestión in situ. "Los resultados para detener el riesgo del virus desde objetos comienzan a materializarse", añadió.

La entidad ha utilizado tecnologías avanzadas para superar las barreras en identificación y consolidación de información a nivel nacional, precisó.

Durante una videoconferencia celebrada por la administración el martes, se instó a los reguladores del mercado a institucionalizar y actualizar las plataformas de rastreo para las importaciones en frío y acelerar los esfuerzos para fusionarse con el sistema nacional.

Se exhorta a las empresas a subir datos sobre el origen, destino, cantidad y ubicación de las cargas de manera oportuna. Ante alguna anormalidad, los funcionarios locales deberán poder examinar rápidamente todas las mercancías e identificar cualquier lote sospechoso, indicó dijo la administración.

Las ciudades portuarias relevantes deben implementar procedimientos de recolección de información, pruebas y desinfección, así como reforzar la cooperación entre los diferentes departamentos y regiones, dijo.

Además, los reguladores del mercado locales deberán controlar a todas las empresas involucradas en el manejo de importaciones en frío, incluidos  mercados agrícolas y plataformas de comercio electrónico.

Aquellos productos sin certificados de inspección, resultados de pruebas de despistaje, desinfección e información sobre su origen y flujo no podrán ingresar en los mercados, apuntó.

Los vendedores que den positivo deberán retirar y sellar los lotes involucrados de inmediato.

La evidencia de la capacidad del virus para viajar y sobrevivir en condiciones frías ha aumentado en los últimos meses, lo que ha llevado a las autoridades chinas a intensificar la inspección de productos congelados importados.

Li Ning, subdirector del Centro Nacional de China para la Evaluación de Riesgos de Seguridad Alimentaria, manifestó durante una rueda de prensa anterior que alrededor del 0,0048 % de las muestras son positivas, en su mayoría vinculadas con el empaque exterior de las mercancías.