spanish.china.org.cn | 24. 06. 2020 | Editor:Liria Li Texto

Zongzi con sabor a vinagre maduro en Shanxi

Palabras clave: China, zongzi, Festival del Bote del Dragón, Duanwu, cultura, sociedad

Un miembro del personal agrega vinagre maduro en un frasco con azufaifa roja en el Jardín de Vinagre Donghu en Taiyuan, provincia de Shanxi, norte de China, el 23 de junio de 2020. Zongzi es un alimento tradicional hecho de arroz glutinoso envuelto en hojas de bambú para la ocasión del Festival del Bote del Dragón. Una empresa de vinagre maduro en Shanxi presenta un zongzi con nuevo sabor presentado con vinagre maduro. Las azufaifas rojas utilizadas en este tipo de zongzi se elaboran con vinagre maduro durante medio mes.

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