spanish.china.org.cn | 19. 12. 2019 | Editor:Teresa Zheng | Texto |
Las tartas de huevo de crema pastelera, corteza de hojaldre y una parte superior de caramelo crujiente tiene un gusto increíble.
3. Tarta de huevo portuguesa
Una de las delicias locales es indudablemente la tarta de huevo portuguesa.
Este icónico postre difiere de su similar cantonés. Una de las diferencias más visibles es la parte superior de caramelo crujiente.
El relleno de crema, la corteza de hojaldre y el caramelo crean una mezcla inconfundible.
Entre las pastelerías que lo ofrecen, la más popular es la de Lord Stow en Coloane. El local ha devenido poco a poco un punto de visita obligada en Macao y así lo demuestra la larga cola de ansiosos clientes.