Lista de preparativos para un festival de primavera próspero

El día 28 del La Yue

Es tradición preparar por adelantado todos los alimentos infaltables para que toda la familia los coma durante la primera semana del Zheng Yue (el primer mes del Año Nuevo Lunar). Por lo general, estos alimentos se preparan con harina porque es fácil de almacenar. La actividad comienza a partir del 28 y puede durar uno o dos días.

La gente del norte prepara bollos al vapor con masas fermentadas, mientras que la gente del sur prefiere el Pastel del Año (Nuevo), o Nian Gao, hecho con arroz glutinoso. Los bollos al vapor pueden ser de varias formas, como animales, flores, etc.