Carnes conservadas preparadas para el Año Nuevo Chino en Wuhan

Las carnes en conserva son uno de los platos imprescindibles en la mesa de los chinos durante el próximo año nuevo chino. Junto a un lago en la ciudad de Wuhan, en la provincia de Hubei, en el centro de China, el pescado, las salchichas, los patos y el cerdo se conservan con sal y se cuelgan para secar.En 2019, el año nuevo chino cae el 5 de febrero.