Fiesta del Medio Otoño

La fiesta del Medio Otoño se celebra el día quince de agosto del calendario chino y debe su nombre a que cae precisamente a mediados de otoño.

Ese día los chinos tenéis la costumbre de contemplar la luna llena de la noche y comer la torta lunar, se usan muchas diversas cosas para hacer el relleno, tales como puré de azufaifa, pipas, nueces, puré de soja roja, azúcar, cacao, chocolate, sésamo, etc.Con el transcurso del tiempo se hace cada vez mejor la torta lunar y se ha convertido en un manjar exquisito.