Capítulo 2. Utensilios para el té.

• En este capítulo se describen 15 utensilios y herramientas necesarias para el cultivo, recolección, producción y tratamiento del té.

• Herramientas para la realización del condensado ladrillo de té, construcción y materiales recomendados, especificaciones e instrucciones para dichas herramientas.

Capítulo 3. Tratamiento del té.

• El momento del día perfecto, la estación y el clima más adecuados para la recolección de las hojas de té.

• De como secar y conservar el té recolectado.

• Textura y características del ladrillo de té de calidad.

• Explicación de los métodos de tratamiento y de cómo identificar ladrillos de té de cualidad.

Capítulo 4. Cerámica del té y utensilios.

• Este capítulo es un manual de Usuario de los 25 utensilios usados para realizar la infusión de té, que incluye especificaciones e instrucciones, interpretación y materiales recomendados.

• Efectos del uso de dichos utensilios en la realización de la infusión de té.

Capítulo 5. Preparación del té.

• Métodos y pasos a seguir para la cocción del ladrillo de té previo a la preparación y conservación del ladrillo de té cocido.

• Tipos de agua y calidades, cosas a tener en cuenta y tiempo de ebullición del agua.

• Pasos y métodos de preparación del té (los métodos de preparación fueron ideados para el té preparado durante el período Tang).

Capítulo 6. Beber el té.

• Razones para el consume del té, cómo o cuando empezó la beberse té y sus progresos durante la dinastía Tang.

• Various types of tea and their drinking methods.

• El té debe ser bebido sin añadir ningún ingrediente, una buena elaboración del te debe empezar con una cuidadosa preparación desde el cultivo hasta su elaboración.

• Formas de compartir el té con conocidos.

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