A través de la historia, China ha sido conocida, en gran medida, por la porcelana. Así, este producto se asoció con la cultura china y fue utilizado como un criterio de evaluación del desarrollo de esta civilización oriental. Sin la creación y perfección de las finas porcelanas chinas, la historia hubiera sido totalmente distinta.

Entre los descubrimientos arqueológicos chinos más importantes del siglo XX están los mundialmente famosos hornos de cocción de porcelana de la provincia central de Henan, considerados como patrimonio cultural de la humanidad. El horno Ruyao, en el distrito de Baofeng; el Junyao, en la ciudad de Yuzhou; y el horno para alfarería tricolor Huangye, de la ciudad de Gongyi; son las tres joyas de la alfarería china.