La famosa barbacoa brasileña en China

Como el país de origen del té, China cuenta con una larga historia de la cultura de esta bebida. A principios del siglo XIX, los primeros inmigrantes chinos a Brasil, quienes eran cultivadores de té, trajeron las semillas y tecnologías para su preparación; esto convirtió a Brasil en el tercer país del té, después de China y Japón.

Hoy en día, Brasil, el “país de café”, exporta esta bebida a China. En 2013, China superó a la Unión Europea como el mayor destino de las exportaciones de productos agrícolas brasileños, entre los que destaca el café. Al mismo tiempo, la comida del país sudamericano se ha hecho famosa en China. Al mencionarla, lo primero que viene a la mente de los chinos es la parrillada.