Auge de la cosecha de otoño frente al énfasis de la seguridad alimentaria en congreso partidario chino

Máquina en un campo de arroz en la ciudad de Xiaozhan del distrito de Jinnan en Tianjin, norte de China, 13 de octubre de 2022.  El arroz Xiaozhan, una variedad muy popular en China, tiene su origen en la ciudad del mismo nombre en Tianjin. Actualmente, el cereal ha iniciado su temporada de cosecha.

La cosecha de otoño en China está en pleno apogeo con alrededor de 931 millones de mu (62,1 millones de hectáreas), más del 70 % de todas las tierras de cultivo de la estación en el país, dado el énfasis en la seguridad alimentaria por los funcionarios chinos durante el 20º Congreso Nacional del Partido Comunista de China (PCCh) en curso.

Este año, la cosecha es 2,6 puntos porcentuales más rápida que la del mismo período el año pasado, informó CCTV el domingo, citando los últimos datos del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales. El domingo 16 de octubre se conmemoró el Día Mundial de la Alimentación.

Según Cong Liang, jefe de la Administración Estatal de Granos y Reservas, China cuenta con más de 1900 millones de mu de cultivos.

La producción de cereales se ha mantenido por encima de los 650 millones de toneladas durante siete años consecutivos, dada la mejora de la capacidad nacional para garantizar la seguridad alimentaria en la última década, con un mayor rendimiento anual de cereales y una operación estable del mercado, dijo Cong en una conferencia de prensa al margen del congreso partidario el lunes, reportó la agencia de noticias Xinhua.

Con una sólida situación de seguridad alimentaria, "China ha garantizado un suministro de alimentos estable", dijo Cong, citado por Xinhua.

En cuanto a la cosecha de otoño en regiones específicas, el noreste de China completó casi el 70 % de la de este año; las áreas de los ríos Amarillo- Huaihe-Haihe, más del 75 %; las regiones del noroeste y suroeste, más del 80 %; y los tramos medio e inferior del río Yangtsé y el sur de China, alrededor del 55 %, según CCTV.

En Suihua, Heilongjiang, noreste del país, se esperan unos 15 millones de mu de maíz para fines de octubre con un 65 % hasta el momento.

En otras partes de China, la siembra de invierno se lleva a cabo de manera ordenada. En la prefectura de Aksu, en la región noroccidental de Xinjiang, ya han brotado 2,7 millones de mu de trigo y los agricultores preparan la protección de la cosecha contra el frío.

Las máquinas modernas y las tecnologías agrícolas han cumplido un rol vital en la producción de alimentos en China, con un uso en más del 61 % de las tierras agrícolas del país, apuntó Cong.

En Xinjiang, el nivel de mecanización del cultivo, la siembra y la cosecha alcanzó el 85,5 % a finales de 2021. La potencia total de la maquinaria aumentó de 19,7 millones de kilovatios a unos 30 millones de kilovatios entre 2012 y 2021, con un incremento promedio anual del 4,8 %, según recientes informes periodísticos.

"Hoy, la agricultura tiene su base en máquinas y tecnología en lugar de trabajo manual. Tengo que laborar con ahínco para acumular más conocimientos y habilidades que permitan una buena cosecha; esta es la tendencia principal", dijo Feng Rugang, agricultor del distrito de Qitai, Xinjiang, a los medios.

Gracias a la aplicación de estas tecnologías avanzadas y a la asistencia del gobierno, los expertos chinos predijeron que el país tendría una excelente cosecha este año pese al calor y la sequía sin precedentes en el sur este verano.

Más jóvenes chinos también están regresando al campo para promover la modernización de la industria agrícola china.

Uno de ellos de 35 años de edad, Lin, del distrito de Ninghai en la provincia oriental de Zhejiang, declaró el lunes que había gastado alrededor de 200 000 yuanes ($27 854) en la compra de equipos modernos como drones y cosechadoras, y que las autoridades locales han ofrecido subsidios para tales adquisiciones. "Con la ayuda de equipos agrícolas modernos, los costos pueden bajar un 30 %", estimó.

Lin contrató alrededor de 400 mu (26,67 hectáreas) de cultivos y tiene previsto centrarse en la cosecha de otoño a partir del martes y comenzar la siembra de trigo de invierno en noviembre.