Aproximadamente 50 millones de toneladas de granos se pierden o se desperdician cada año en China, señaló hoy en Beijing el director de la Administración Estatal de Cereales, Ren Zhengxiao.

La cifra equivale a alrededor de 8,3 por ciento de la producción total anual de granos del país.

Ren, también miembro de la Comité Nacional de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino (CCPPCh), comentó que alrededor de 35 millones de toneladas de granos se pierden o se desperdician en el curso de almacenamiento, transporte y procesamiento, mientras el resto se desperdicia en la cocina o en la mesa.

Comentó que debe elevarse la conciencia sobre la seguridad alimentaria entre el público, añadiendo que un proceso nacional para mejorar las instalaciones de almacenamiento de granos en el país, que inició en 2013, puede ayudar a conservar 750.000 toneladas de granos anualmente. Fi