El director ejecutivo del Grupo Bimbo, Daniel Servitje M., líder mundial de la industria panificadora, destacó hoy jueves a Xinhua la positiva relación entre México y China durante su viaje al país asiático.

"Existe un interés, tanto de los gobiernos, como de la comunidad de negocios de México y China, de hacer crecer los intercambios y lograr que éstos sean buenos para ambos países", comentó el empresario en una entrevista exclusiva con Xinhua en Shanghai, la mayor metrópoli al este de China.

Aseguró que el intercambio comercial bilateral sigue creciendo de manera muy alta y que cada vez más empresas mexicanas, como la suya, invierten en China, así como las chinas buscan hacerse presentes en tierra azteca.

Servitje, quien asumió el cargo de director ejecutivo de Bimbo en 1997, se encuentra de visita en China por quinta vez, formando parte de la comitiva que acompaña al presidente mexicano, Felipe Calderón, que llegó el miércoles a Shanghai para realizar su primera visita de Estado a China, tras tomar la presidencia en 2006.

"La visita del mandadario mexicano es un evento histórico, que marca el aceleramiento de las relaciones", subrayó el empresario, de 49 años de edad.

Según él, promover la inversión entre México y China es uno de los temas prioritarios que tratará Calderón con su homólogo chino, Hu Jintao.

Durante la estancia, México y China firmarán el Acuerdo de Promoción y Protección Recíproca de Inversión, y otros convenios de cooperación bilateral en los sectores politíco, social y agropecuario.

En cuanto al reconocimiento por parte de México del estatuto de economía de mercado a China, Servitje destacó que ve una "continua colaboración entre ambos gobiernos, para respetar las diferencias o tomar las oportunidades que se van presentando".

Diversos sectores de México se han manifestado molestos por una "competencia desleal" a causa de los bajos costos de la mano de obra en China, y es el país que ha presentado el mayor número de casos de antidumping para demandar a China ante la Organización Mundial del Comercio (OMC).

"Se está intensificando la relación comercial. Puede haber diferencias en algunos sectores, y en otros se continúan creciendo aceleradamente", subrayó Servitje, quien puso la traducción de este apellido al chino "Sai" que quiere decir "competencia".

En cuanto a la inversión de Bimbo en China, comentó que es un "importante paso ser parte de la cultura consumidora de China, y compartir la experiencia que tiene Bimbo en otros 18 países".

Destacó el papel de "largo plazo" del mercado chino y el asiático, ya que "China es una economía más pujante y uno de los mercados de mayor consumo del mundo".

El Grupo Bimbo compró en 2006 a la panificadora española Pan Rico en China, por más de nueve millones de euros, para entrar en el mercado chino. Ahora tiene presencia en siete ciudades, incluida Beijing, capital china.

"Para nosotros es un reto seguirle el paso a China, tratar de inovar y hacer crecer nuestra presencia en el país oriental. Esperamos seguir la expansión con el favor y confianza de los consumidores chinos", comentó el empresario.