Gachas de Laba

Gachas de Laba

Las gachas de Laba también se conocen como gachas de Ocho Tesoros. Son cocinadas con ocho ingredientes: ojo de dragón, granos de lágrimas de Job, copos de avena, arroz glutinoso, frijoles verdes, frijoles rojos, judías y cacahuetes. El consumo de gachas de Laba en el día 8 del duodécimo mes lunar ya tiene una historia milenaria.

 

Palabras clave : Festival de Primavera

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