Grupo étnico Bai

El pueblo de la nacionalidad Bai habita en Yunnan y se caracteriza por su maestría para la creatividad artística, incluida la arquitectura, la escultura, la pintura, la música y otras técnicas folclóricas como los acabados con laca. Las Tres Pagados de Dali, que se yerguen imponentes desde la dinastía Tang (618-907), se asemejan a la Pagoda Pequeña del Cisne Salvaje en Xian, y son ejemplos excelentes de la habilidad y creatividad de la minoría Bai.

En la historia contemporánea, su danza y música se propagó entre los han tras ser aceptados como parte del entretenimiento de la corte imperial. Su dieta se destaca por los sabores agudos, fríos y picantes, por ello es común encontrar entre sus alimentos el jamón curado o arroz degustado con arroz o harinas; algunas personas en las zonas montañosas comen maíz como alimento principal.