Con el rápido progreso de la sociedad, algunos oficios tradicionales están volviéndose obsoletos e incluso están desapareciendo. Las artesanías de antaño no sólo integran la sabiduría de aquellas generaciones sino que también evocan recuerdos en la era moderna. A continuación China.org en Español te presenta algunas artesanías y oficiosantiguos.

Afiladores de cuchillos. En calles o hutong, el grito “se afilan cuchillos” se escucha de vez en cuando. A pesar de que este oficio no reviste grandes aptitudes, es indispensable para aquellas herramientas que pierden el filo con el tiempo y necesitan afilarse nuevamente. Para atender a los clientes, el afilador de cuchillos sólo requiere de un banquillo con dos esmeriles a los lados y un cubo con agua.