Hábitos y costumbres

Desde la antigüedad, el pueblo de Nanxun tenía la costumbre de actuarse de acuerdo con la temporada y el tiempo, que incluyen distintos contenidos en los diferentes períodos históricos.

Duantang

Luego de casarse, la mujer vive generalmente en casa de su marido. Un mes antes del parto, la familia de la mujer prepara ropas y objetos para regalárselos, ello es denominado Duantang. Los objetos de regalo son azúcar terciado, huevos de gallina, leche en polvo, etc. Algunas familias de la mujer regala ropas y bañales para el bebé.

Pastas de Sanchao

El tercer día del nacimiento del bebé se llama Shanchao. En tiempos antiguos, se comía pastas de Sanchao. La familia anfitriuna agasaja a los parientes y amigos con pastas acompañadas de pollo y pescado.

Licor de Manyue

Al cumplir un mes el recién nacido se llama Manyue, en que la familia anfitriuna ofrece un banquete para celebrarlo. Las familias modestamente acomodadas invitan a parientes y amigos para un banquete casero y les presentan su bebé. En ese día, el tío materno sostiene el bebé entre sus brazos para que se corte el pelo.

Ceremonia de tomar a uno como maestro

En el pasado, un joven de 13 ó 14 años tenía que rendir homenaje a quien tomaba como maestro para aprender alguna habilidad para ganarse la vida. Necesitaba a un pariente o amigo que le servía como recomendante. Si el maestro lo aceptaba, el recomendante llevaba al aprendiz a una ceremonia de homenaje al maestro portando un par de patas de cerdo, ceras color rojo, pasteles y remuneraciones. Luego de la ceremonia, se confirmaron las relaciones entre maestro y aprendiz. El período de aprendizaje duraba generalmente tres años.

Pastel de tonificación de la cintura

El segundo día del segundo mes del calendario lunar se termina el período ocioso y empieza la siembra primaveral. Los campesinos locales suelen comer ese día pastel de “tonificación de la cintura” (un pastel hecho con harina de arroz), para reforzar la cintura y prevenir al lumbago en las labores agrícolas.

Tomar el té

Los habitantes del poblado de Nanxun tienen la costumbre de tomar el té, sobre todo los campesinos en la flor de vida y los ancianos de la periferia del poblado, les gusta tomar el té matutino. Se levantan muy de madrugada, recorren varios li de camino, entran en el poblado a la obscuridad. Toman el té, prestan oído a anécdotas y noticias y se informan de los precios de compra y venta del mercado agrícola, de paso venden los productos auxiliares traídos como pollos, patos y huevos, y luego compran aceite, sal, salsa y vinagre, así como telas y comestibles para niños. Algunos té grande ofrecen también narraciones artísticas de cuentos, y los clientes toman el té y escuchan los cuentos a la vez. En algunos té también se sirven pasteles y frutas, que constituyen un panorama de la vida cultural del poblado en tiempos pasados.

Té Xundou

Los habitantes del poblado de Nanxun tienen peculiar afición al té Xundou, que se prepara con un poco de té, cáscara de naranja, mijo blanco dostado y tajadas secas de rábano. Despide un aroma ligera y un gusto agradable, con colores rojo, verde, amarillo y blanco. En la Fiesta de la Primavera se agasaja a huéspedes e invitados.


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