La oficina de Shanghai de KFC ha finalizado el estudio sobre el colorante cancerígeno Sudan 1 en algunos de sus productos y ha permitido que se vuelva a comercializar las alas de pollo al estilo Nueva Orleáns, según informó la empresa ayer.

"El condimento que contenía Sudan 1 ha sido substituido por otro que no contiene el citado colorante”, afirma la empresa.

Las alas de pollo al estilo Nueva Orleáns han vuelto a ser servidas en los restaurantes de las principales ciudades chinas, entre ellas Beijing, Shanghai, Guangzhou y Shenzhen. Otras ciudades lo harán más tarde por razones logísticas.

El otro producto retirado del Mercado por Yum, la compañía matriz de KFC, es la hamburguesa de Pollo Nueva Orleáns, ha sido eliminado del menú por ser un producto en promoción.

“Todos los productos de KFC han superado los análisis de los institutos de cuarentena y han demostrado no contener Sudan 1!, según la empresa.

El pasado 16 de Marzo, Yum suspendió las ventas de dos de sus productos en todos los KFC de China tras que se comprobara que dos de los productos contenían Sudan 1.

(24/03/2005, CIIC)