Una encuesta de seguimiento realizada por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón a unas 70.000 personas muestra que las mujeres que toman con frecuencia el té verde corre menos riesgo de cáncer de estomago.

Se acuerdo con el periódico japonés Nihon Keizai Shimbun, con el fin de esclarecer la relación entre los hábitos de vida y el cáncer, un grupo de investigación del referido Ministerio ha efectuado una encuesta de seguimiento a 73.000 hombres y mujeres adultos, entre un período que oscila entre 7 y 12 años. El resultado demuestra que en comparación con las mujeres que toman diariamente 5 tasas de té verde, el riesgo de cáncer de estómago que corren aquellas que toma menos de una tasa diaria es de un 33% superior. La encuesta no descubre los efectos preventivos del té verde contra esta enfermedad en los hombres. Es probable que estos efectos sólo se den en las mujeres.

En cuanto el cáncer de estómago que sufren las mujeres, un tercio corresponde a la parte superior del estómago cerca del esófago y los restantes tercios, a la parte inferior. Según la encuesta, el té verde sólo da efectos preventivos contra el cáncer en la parte inferior del estómago. Además, beber agua excesivamente caliente provoca cáncer de esófago e infecciones. El grupo de investigación sugiere a la gente tomar el té verde poco caliente.

(12/08/2004,CIIC)