Häagen-Dazs pasa a manos de inversionistas locales en la parte continental de China

Un grupo inversor que incluye a una de las marcas de té en auge de China, Ningji Lemon Tea, se hará cargo de las tiendas Häagen-Dazs en la parte continental de China en lo que sería el último caso de venta de una marca internacional de alimentos y bebidas a un operador local.

Los analistas del sector señalaron que cooperar con socios comerciales locales para lograr resultados beneficiosos es cada vez más la vía preferida de las marcas mundiales del rubro que buscan crecer en este mercado.

General Mills, el gigante estadounidense de alimentos envasados y propietario de Häagen-Dazs, anunció el lunes la firma del acuerdo definitivo de venta de Häagen-Dazs en la parte continental de China a un grupo inversor que incluye a Ningji, una de las marcas de té de más rápido crecimiento en el país con una red de más de 3000 locales de servicio rápido de alta gama.

Como parte del pacto, el comprador recibe una licencia exclusiva de General Mills para el uso de marca en heladerías y tiendas de regalos, mientras que General Mills conserva su propiedad y operación minorista y de servicio de alimentos.

La empresa afirmó que la transacción se alinea con su estrategia de desarrollo y refuerza su enfoque en marcas y canales que ofrecen las mejores oportunidades para un crecimiento rentable.

Según información pública disponible, Häagen-Dazs nació en Estados Unidos en 1960. Luego, en 1983 fue adquirida por Pillsbury antes de pasar a General Mills tras la adquisición de Pillsbury en 2001.

Los datos del ramo revelaron que Häagen-Dazs ocupó el tercer lugar entre las marcas de helados de servicio limitado en China por valor de transacciones en 2025, detrás de la nacional Mr. Wildman y el gigante estadounidense DQ.

El valor de las marcas nacionales emergentes radica no solo en los canales, sino también en su comprensión del consumidor joven, el marketing en redes sociales y las cadenas de suministro localizadas, comentó Bian Yongzu, experto financiero y subdirector ejecutivo de la revista “Gestión Moderna”. El aumento de la confianza entre consumidores y empresarios chinos, particularmente en los campos de consumo y cultura, ha acelerado el crecimiento de las marcas nacionales, acotó.

Añadió que sus pares internacionales tradicionales aportan activos consolidados y experiencia en producto, mientras que los actores locales contribuyen con eficiencia operativa y conocimiento del mercado lo que convierte a estas asociaciones en un camino cada vez más atractivo para las firmas foráneas que buscan nuevas oportunidades de crecimiento en China.

El caso se suma a una tendencia mayor de empresas internacionales de larga data que reevalúan sus estrategias en la parte continental de China, alejándose de una operación independiente y decantándose por la localización, dijeron los analistas.

Además, estas decisiones dadas a conocer a finales del año pasado por marcas extranjeras de alimentos y bebidas de prestigio se han ejecutado intensamente este año.

El 2 de febrero se completó la operación de compañía conjunta entre Restaurant Brands International (RBI), matriz de Burger King, y el capital chino CPE, según el sitio web de la primera. En virtud del acuerdo, CPE destinó inicialmente 350 millones de dólares en el negocio de Burger King en China y adquirió una participación de cerca del 83 %, mientras que RBI conservó una cuota minoritaria de alrededor del 17 % y representación en la junta directiva.

Starbucks Coffee Co anunció el 2 de abril el nacimiento de su firma conjunta, previamente anunciada, con el chino Boyu Capital, señalando que la medida marcaba un hito en su estrategia a largo plazo de impulsar un crecimiento sostenible en China.

Según los términos del convenio, los fondos gestionados por Boyu Capital poseen una participación del 60 % en las operaciones de Starbucks en China. La empresa conjunta supervisa unas 8000 cafeterías que pasarán a un modelo de operación con licencia a fin de en un futuro crecer hasta los 20 000 locales, apuntó la empresa.

«Las marcas internacionales modifican sus modelos operativos en China mediante la reestructuración de capital y las asociaciones con pares locales para mejorar la eficiencia en el funcionamiento y fortalecer su capacidad de adaptación al mercado chino», opinó Bian.