La apuesta del café con leche con sabor a moutai

El principal fabricante de licores de China, Kweichow Moutai, y la cadena nacional de café Luckin Coffee han dado con una brillante idea, un nuevo café con leche aromatizado con baijiu que apenas salió al mercado el lunes quedó agotado en Beijing.

La bebida, adornado con la icónica etiqueta de Moutai, contiene menos del 0,5 % de los 53 ° de alcohol de la marca y pronto se convirtió en una tendencia en las redes sociales chinas al despertar la curiosidad de muchos sobre tal combinación.

En la capital china, la apuesta probó ser exitosa al quedar agotada en algunos establecimientos de Luckin Coffee antes del mediodía, mientras otros tuvieron que bloquear su sistema de pedidos a medida que estos se disparaban.

El personal de una de las tiendas, cerca del puente Huixindong, en el distrito de Chaoyang, dijo que gran parte de las órdenes el lunes por la mañana eran de café con leche con sabor a Moutai.

"Parece que la gente lo prefiere helado, así que rápidamente nos quedamos sin hielo. El número de pedidos daba miedo”, dijo Zhang, barista.

Agregó que no tuvo más remedio que cerrar temporalmente el sistema a eso de la 1:30 pm porque ya tenían más de 200 órdenes aún por completar y casi todos del café con Moutai.

La gente compartió sus reacciones después de probarlo y la mayoría coincidió en que el aroma del baijiu era muy fuerte. Hay quienes incluso afirmaron que sintieron mareos debido a su contenido de alcohol.

Otros se preguntaron si podrían conducir después. Luckin Coffee no recomendó su consumo a menores de edad, embarazadas, conductores y alérgicos al alcohol.

El lunes, un funcionario de la Oficina de Administración de Tráfico de Beijing también pidió a las personas no manejar sin importar la cantidad de alcohol que haya realmente en el café con leche.

En los últimos años, Moutai ha buscado formas de atraer a una nueva generación de usuarios, dijo Zhu Danpeng, analista de alimentos y bebidas.

"Al trabajar con Luckin Coffee, que supera a Starbucks como el mayor operador de cafeterías en China, Moutai ha rejuvenecido su marca y ha generado más oportunidades para desarrollar su cartera de productos entre la juventud en un futuro", acotó.

Moutai ha realizado campañas de marketing elegantes dirigidas a tal segmento que van desde helados hasta artículos culturales de diseño.