Cosecha de quinua en Shanxi

Palabras clave: Shanxi, quinua, cosecha

Cosecha de quinua en el distrito de Jingle, provincia de Shanxi.

La quinua llegó a China desde América del Sur y Shanxi comenzó a cultivarla hace una década. Debido a su altitud, Jingle cuenta con las condiciones naturales adecuadas para ello.

El distrito es ahora una base de producción de renombre nacional del cultivo conocido por su valor nutritivo. Su producción estable, de calidad y competitivos precios la han convertido en una importante fuente de ingresos para los agricultores locales.

En 2022, su siembra cubrió más de 3333 hectáreas y su rendimiento total podría sumar las 7500 toneladas métricas por un valor de más de 60 millones de yuanes (8,56 millones de dólares).

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