Huertos de balcón: una nueva forma en la que los chinos buscan la autosuficiencia durante la pandemia

En medio de medidas estrictas de prevención y control, entre ellas las cuarentenas, la gestión y la supervisión, que actualmente se ejecutan en algunas ciudades de Beijing, muchas personas han despertado un interés por cultivar arbustos frutales y sembrar vegetales en los balcones de sus casas para ahorrarse el inconveniente de salir a comprarlos.

Zhong Liu, ilustradora de 32 años, oriunda de Shenzhen, en la meridional provincia china de Guangdong, se ha hecho viral en las plataformas de redes sociales de China por ser un pionero en el sistema de huertos instalados en balcones. En una pequeña terraza de 5,9 metros cuadrados, Zhong cultiva una variedad de verduras, entre ellas tomates, y algunos frutos como limones y arándanos, los cuales resultaron sumamente útiles mientras hacía teletrabajo en el mes de marzo.

Del 14 al 20 de marzo, las autoridades locales de Shenzhen ordenaron un alto a los desplazamientos no esenciales de las personas. En una entrevista ofrecida a los medios, Zhong indicó que no estaba inquieta por la llegada repentina de un rebrote, porque creía que el gobierno de Shenzhen ofrecería garantías para el suministro oportuno de artículos de necesidad diaria. De igual forma, decenas de plantas que había plantado en casa podrían garantizarle por lo menos medio mes de suministros alimenticios para su familia.

Zhong indicó que su plan para cultivar arbustos frutales y verduras en el balcón comenzó en la primavera de 2020 cuando se quedó en casa dos meses debido a la pandemia. La necesidad de comer frutos y verduras frescas y el gran agobio por el encierro la animaron a llevar a cabo el plan.

Más tarde, abrió varios grupos en la red social WeChat para que los internautas intercambiaran sus experiencias en el cultivo de verduras y frutos.

Hoy en día, esta tendencia está convirtiéndose gradualmente en una forma novedosa de vivir en la ciudad, puesto que permite un grado de autosuficiencia en China durante la pandemia.